Wat is voor jou de ideale start van de dag? De ene persoon kan niet zonder een verkwikkende douche, terwijl de ander iedere dag de tijd neemt om uitgebreid te ontbijten. Sommige mensen blijven het liefst zo lang mogelijk in bed liggen, terwijl anderen liever wat eerder opstaan om juist niet zo gehaast aan de dag te hoeven beginnen. En dan zijn er ook nog mensen die het liefst opstaan voor alle anderen, om voor de dag begint al wat werk te verzetten of juist een flink eind te gaan hardlopen.
Ochtendrituelen
Ochtendrituelen, we hebben ze allemaal wel. Misschien pak jij zodra je wakker bent wel je telefoon om even snel het laatste nieuws te checken. Of word je het liefst wakker met fijne muziek, om de dag met een goed humeur te beginnen. In menig badkamer is het iedere dag weer file: niets zo fijn als de dag beginnen met een lekker warme douche.
Ook als het gaat om ontbijten hebben we allemaal zo onze vaste gewoontes. Vroeger was het makkelijk: je at een boterham, of misschien een bordje pap, en dat was het wel. Tegenwoordig krijgen we in Nederland steeds meer een uitgebreide ontbijtcultuur, en komt er ’s morgens vaak yoghurt, vers fruit of een zelfgemaakte smoothie op tafel.
Koffie
Er is 1 ochtendritueel dat van alle tijden lijkt te zijn, al verandert de invulling wel steeds een beetje. Een heel groot deel van de bevolking kan zich geen ochtend zonder koffie voorstellen. Het is voor veel mensen zo’n vast onderdeel, een kopje lekkere koffie, dat zij behoorlijk van slag zijn als het er een keertje niet van komt. Een slecht humeur en het gevoel niet echt wakker te zijn, zijn vaak het gevolg.
Als je graag koffiedrinkt, is het logisch dat je je kopje mist als het een keer een ochtend niet lukt. De reden dat je je hierdoor niet fit en scherp voelt, en er zelfs chagrijnig van kan worden, is doordat er in koffie o.a. cafeïne zit, en we weten allemaal dat je daar lekker wakker en scherp van wordt. Mis je dit opeens in je ochtendritueel, dan wordt het een zware dag!
Waar we nog niet zo lang geleden thuis koffiezetten, met een koffiezetautomaat en een filter, verandert dat de laatste jaren in rap tempo. Er zijn steeds meer mensen die bijvoorbeeld onderweg naar hun werk koffie kopen, of thuis een machine hebben staan waar een barista jaloers op zou zijn. De koffie is gebleven, het ritueel langzaam veranderd.